About
私たちについて
Philosophy
製造に集中する、
という選択。
店舗販売は行わず、私たちは和菓子の製造に専念しています。
店頭オペレーションを持たないからこそ、設備投資・品質管理・量産体制にリソースを集中でき、お取引先様のブランドを支える製造パートナーであり続けられます。
京都・宇治の地で得られる素材・水・文化を、確かな技術と衛生管理のもとで形にしてお届けします。
沿革については 会社概要 ページをご覧ください。
Strength
三つの強み
One
清潔な製造現場
食品工場としての衛生基準を徹底し、定期的な検査・記録管理を実施。お取引先様にも安心してご一任いただけます。
Two
システム化された製造体制
工程ごとに役割を明確化し、属人化を避けた量産体制で、安定した品質を維持します。
Three
京都・宇治というブランド
素材の調達から仕上げまで、和菓子文化の中心地で行うことに価値を置いています。